Costiolu si trova nel cuore della Barbagia di Ollolai, su un altopiano a 700 metri di altezza, tra il Monte Lollove e il monte Ortobene, con panorami che spaziano sino al parco del Gennargentu. L’agriturismo è circondato da oltre 100 ettari di pascoli e boschi di querce secolari tra i quali spiccano massi granitici chiamati “Nodos” ed alcuni insediamenti nuragici a testimoniare la millenaria presenza dell’uomo in questa terra antica. I fratelli Costa, proprietari dell’azienda, hanno voluto assecondare la volontà paterna permettendo che anche altre persone potessero godere dei paesaggi circostanti e dell’atmosfera antica ai quali sono profondamente legati; hanno reso così quel luogo un punto d’incontro, di relax e di cultura. Il Centro vitale è la grande corte colonica, in parte coperta da tettoie rustiche, incorniciate dagli edifici in cui si trovano una grande sala ristoro, il soggiorno, la cucina, la dispensa con la cantina e i locali in cui avviene la lavorazione dei prodotti dell’azienda. I Casolari e le stalle, che compongono l’agriturismo, sono stati ristrutturati conservando il calore e la tipicità dell’architettura rurale sarda per accogliere i nostri ospiti.
