Cresce ancora il numero degli agriturismi

Aggiornato il: 05/04/2011

Le aziende agricole in Italia sono oggi circa 1,7 milioni con una superficie totale di 17,8 milioni di ettari.

In dieci anni - fa sapere l'Istat - c'è stata una diminuzione del numero delle aziende ma anche un aumento della loro dimensione media. Il vero elemento da evidenziare, comunque, è il progressivo rafforzarsi del legame tra agricoltura e turismo: la crescita degli agriturismi è ormai costante da cinque anni e a fine 2009 le aziende agrituristiche in tutta la penisola ammontavano a poco più di 19mila. Più di un terzo sono gestite da donne.

Il forte incremento registrato negli ultimi anni (gli agriturismi erano circa 14 mila nel 2004) coinvolge anche la disponibilità di posti letto, cresciuta da 141 mila a 193 mila unità, a indicare anche una sostenuta crescita della domanda per questo tipo di turismo.