Guida agli agriturismi di Italia
  

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FESTE DI SETTEMBRE IN AGRITURISMO

Le feste di settembre in agriturismo sono l'ideale per chi ha ancora a disposizione qualche giorno di vacanza o per chi vuole prolungare le vacanze con un weekend nella natura. Tra i tanti, l'agriturismo Casa Nuova di Tizzano Val Parma ha in serbo due piacevoli iniziative che siamo lieti di diffondere.
La prima si svolgerà domenica 12 settembre e prevede una passeggiata nei boschi aziendali alla ricerca di funghi, alla scoperta di quante specie edibili siano presenti nei boschi, di come sia possibile addentrarsi nel mondo fungino utilizzando un metodo scientifico che garantisca sicurezza e soddisfazioni. Durante la mattina i partecipanti raccoglieranno i funghi individuando le prime linee guida per il loro riconoscimento. Poi nel pomeriggio ci sarà la fase di osservazione e studio per la determinazione delle specie raccolte e allestimento della mostra micologica.
La giornata è aperta ad appassionati, principianti ed esperti e ad accompagnare i partecipanti, tenere le lezioni ed allestire la mostra saranno micologi regolarmente iscritti all’albo nazionale.
La seconda manifestazione si terrà la settimana successiva, sabato 18 settembre, quando gli ospiti dell'agriturismo e i visitatori appassionati di musica potranno assistere e partecipare ad un concerto di musica classica e contemporanea. Dopo una deliziosa cena a base di prosciutto crudo “Parma” produzione di montagna, i partecipanti saranno invitati ad assistere  ad un concerto che prevede musiche che spaziano dal '500 ai giorni nostri e coinvolti direttamente nella creazione di parte del programma musicale con un’affascinante e divertente ricostruzione a metà tra la composizione ed il gioco.
La serata è aperta a musicisti e non, grandi e piccini.
Per entrambe le iniziative si raccomanda la prenotazione.

AGRITURISMI E STRUTTURE RICETTIVE ECOLOGICI

Ci sono anche diversi agriturismi tra le 426 aziende aderenti all'etichetta ecologica di Legambiente Turismo: si tratta delle strutture ricettive amiche dell'ambiente, impegnate a difendere il territorio coniugando turismo e sostenibilità.

Queste strutture selezionate - tra hotel, campeggi, residence, b&b, agriturismi, ristoranti - si sono distinte perchè risparmiano energia, differenziano i rifiuti, offrono servizi di mobilità sostenibile, informazioni ambientali, gastronomia eccellente con prodotti tipici e il meglio del made in Italy.
I criteri di scelta seguiti da Legambiente sono: la migliore gestione, la gastronomia, la comunicazione sull'ambiente e il territorio circostante, l'impegno ecologico del personale.
A livello regionale spicca fra tutte l’Emilia Romagna con le 126 strutture ecologiche, seguita dalle 51 della Lombardia.

“Il successo crescente dell’etichetta ecologica di Legambiente Turismo – ha dichiarato il presidente di Legambiente Vittorio Cogliati Dezza – è un segnale forte di quanto sia aumentata in questi ultimi anni l’attenzione nei confronti della protezione e la cura dell’ambiente soprattutto in un settore, come quello turistico, che più di ogni altro deve puntare sulle risorse naturali e paesaggistiche del Paese. L’attenzione verso il risparmio delle risorse e il rispetto del territorio diventano, anche attraverso questa etichetta, un valido strumento di promozione per le aziende ma soprattutto un’ulteriore garanzia di qualità per una clientela sempre più sensibile alla salvaguardia dell’ambiente”.